در ابتداي این جلسه كه در سالن دانش دانشکده بهداشت با حضور معاون آموزشی دانشگاه ،رئیس دانشکده بهداشت ،اعضای هیات علمی و ديگر مسئولان به منظور اخذ مجوز رشته تغذیه در دانشکده بهداشت برگزار شد، کلیپی از توانمندی های استان پخش و گزارشی از وضعیت دانشگاه ارائه گردید.
"دکتر کشاورز" دراین جلسه بر ضرورت  ايجاد رشته تغذیه در دانشگاه هاي کشور تاکید كرد و افزود:اعضای بورد به این نتیجه رسیده اند كه تقويت کارشناسی تغذیه در کشور ضرورت است و مقطع ارشد و phd باید محدود شود چون کشور کشش و ظرفیت آن را ندارد.
به گفته وی در 3 استان خراسان جز یک موسسه خصوصی  کارشناسی تغذیه نداریم و ضرورت آن به جد احساس می شود و در صورت داشتن ظرفیت های مورد نياز به هر 3 استان این مجوز باید داده شود.
وی اظهار داشت:رکن اصلی و از اولویت های قابل قبول ما برای اخذ مجوز داشتن 3 عضو  هیات علمی و آزمایشگاه است.
وی با تاكيد بر اينكه با دید مثبت به این دانشگاه آمده ایم،گفت: افرادی که در رشته تغذیه تربیت کرده ایم سطح بالایی دارند و در تربیت نیرو از نظر سطح و کیفیت آموزش مشکلی نداشته ایم و نیروهای جوان توانمندی های علمی فوق العاده ای دارند.
بر پايه اين گزارش بازدید اعضای هیات بورد تغذیه وزارت بهداشت از امکانات و ظرفيت هاي دانشكده بهداشت شامل آزمایشگاه، کتابخانه،فضای آموزشی و بستر فیزیکی و...به منظور صدور مجوز رشته تغذیه بعمل آمد.