با توجه به اعلام مركز سلامت و محيط كار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، آزمون نوبت هشتم منابع آزمون به شرح جدول ذیل مي باشد.

 

ردیف	منبع
1	آیین نامه اجرایی قانون اصلاح ماده ١٣ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی  مصوب 18/3/92
2	دستورعمل اجرایی رسیدگی به تخلفات بهداشتی مراکز تهیه،تولید،توزیع،نگهداری،حمل و نقل و فروش موادخوردنی  آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی( شماره دستور العمل 18039206)
3	دستورعمل اجرایی صدور کارت بهداشت
4	دستورالعمل صدور پروانه فعالیت دفاتر خدمات بهداشتی
5	دستورعمل تاسیس و فعالیت آموزشگاههای بهداشت اصناف( شماره دستور العمل 18039204)
6	دستورعمل اجرایی صدور گواهی صلاحیت و پروانه بهداشتی کیوسک ثابت عرضه مواد غذایی  ( شماره دستور العمل 18039205)
7	دستورعمل و الزامات رتبه بندی بهداشتی رستوران، رستوران سنتی، سفره خانه، چلوکبابی و سلف سرویس  ( شماره دستور العمل 18039207)
8	دستورعمل اجرایی صدور صلاحیت و پروانه بهداشتی واحد سیار عرضه مواد غذایی ( شماره دستور العمل 18039201)
9	دستورعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از مراکز تهیه، تولید، توزیع، نگهداری، حمل و نقل و فروش ( شماره دستور العمل 18039209)
10	دستورعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از استخر شنا- مراکز تفریحی آبی
11	دستورعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از آرایشگاه مردانه، زنانه و سالن های زیبایی